facebook
Hotel Młyn
X

Menu

Nasz Szef Kuchni Marek Reklin został Mistrzem Smaku Elbląga. Marku, gratulujemy.

Zapraszamy na degustowanie potraw jego autorstwa

Szef Kuchni poleca

Krem z pieczonych warzyw i pomidorów z ziołowym paluchem 13 zł

Filet z dorsza zapiekany pod ziołowa kruszonką, na kaszotto z owocami morza i kompozycją warzyw 46 zł
Wolno pieczona wołowina podana z ziemniakami au gratin, boczniakiem i warzywami 36 zł

Kokosowy deser  z białą czekoladą i truskawką 18 zł

Napoje: piwo grzane 12 zł, wino grzane 15 zł, herbata z rumem 12 zł,


Przekąski

Zimne

Śledź na konfiturze z cebuli z marynowanymi borowikami 22 zł

Tradycyjny befsztyk tatarski 18 zł

Carpaccio z polędwicy wołowej w ziołach, z kaparami i parmezanem - 31 zł

Gorące

Placuszek ziemniaczano – bekonowy z wędzonym łososiem i sosem chrzanowym 20 zł


Krewetki Black Tiger na kaszotto z suszonymi pomidorami 44 zł

Sałatki

Grillowany łosoś na sałacie z pomidorkami i oliwkami z sosem miodowo-koperkowym 35 zł


Sałatka z kozim serem, pieczonymi burakami i grillowaną cukinią 26 zł

Sałatka z kurczakiem w sosie „słodkie chili” 22 zł lub z krewetkami - 35 zł

Zupy

Rosół z pierożkami mięsnymi – 12 zł

Zupa z podgrzybków z kładzionymi kluseczkami - 15 zł

Żurek w chlebku - 16 zł

Dania główne

Filet z łososia na szpinakowym tagliatelle w kremowym sosie - 64 zł


Pieczone w jabłkach udo z kaczki na modrej kapuście z ziemniakami 44 zł


Schab wieprzowy sous-vide na sosie borowikowym z placuszkami ziemniaczanymi i brokułami 37 zł

Karczek z dzika w sosie wiśniowym z pierogami i pieczonymi burakami 50 zł


Żeberka pieczone z ketchupem śliwkowym i frytkami – 38 zł


Polędwica wołowa w winno-balsamicznym sosie na fasolce szparagowej
w towarzystwie pieczonego pomidora i frytek 73 zł


Mendel pierogów w czterech smakach 26 zł

Zrumienione borowiki w śmietanie z makaronem tagliatelle, pomidorkami koktajlowymi i płatkami parmezanu  34 zł

Grillowane warzywa i ser halloumi na kaszy pęczak z suszonymi pomidorami 42 zł

Makaron gryczany soba z boczniakami, sezamem i brokułami 28 zł

Frittata z warzywami i salsa pomidorową 20 zł

Dania dla dzieci

Rosołek z kluseczkami – 6 zł

Pomidorowa z kluseczkami – 6 zł

Chrupiące fileciki drobiowe lub rybne z frytkami i gotowaną marchewką – 21 zł

Potrawka z kurczaka z puree ziemniaczanym i marchewką – 21 zł

Dzieci goszczące w Restauracji zapraszamy do Pokoju Zabaw (obok Recepcji) oraz na Plac Zabaw (przy parkingu hotelowym)

Desery

Szarlotka na ciepło z sosem waniliowym i lodami 220 g – 16 zł

Sernik z sosem czekoladowym i owocami leśnymi – 15 zł

Lody z owocami i bitą śmietaną – 15 zł

Drinki, koktajle

Świeżo wyciskany sok z jabłek i marchewek 0,2 l 9 zł

Shake truskawkowy – 300ml – 14 zł

Drink z marakują – 300ml – 17 zł

Gin lubuski 50ml, puree z marakui, syrop owocowy

Drink truskawkowy – 300ml – 18 zł

Wódka Luksusowa 50ml, puree owocowe, sprite

Napoje gorące

Kawa 8 zł

Latte 10 zł

Cappuccino 9 zł

Herbata Lipton Pure Leaf 10 zł

Napoje zimne

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic Kinley 0.2 l 5,50 zł

Woda mineralna, Mineral Water 0.33 l 6,50 zł

Woda mineralna Perlage Mineral Water 0.7 l 12 zł

Sok, Juice, Saft 0.3l 6,00 zł

pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczk , pomidorowy